八戸の”うまいもん“を仙台で発信！
2021年、エスパル仙台に出店した総菜専門店です。青森県南の地元食材にこだわり、料理人監修の和惣菜を中心に、八戸のうまいもんを取り揃えております。また、りんご製品や鯖の缶詰など、青森の特産品や物産品も販売しております。

ご家族で楽しめる和惣菜をはじめ、揚げ物や焼き物を販売しております。毎日の食卓にちょっとした「美味しさ」と「しあわせ」をお届けいたします。また、スポーツイベントなどへの出店、ケータリングも行っております。

天然酵母を使用したパンや、手作りサンドウィッチ、菓子パンなど、毎日焼き立てのパンを約80種類ご用意してお客様をお待ちしております。

金剛グループの洋菓子ブランドです。実店舗は持たず、受注生産で主に販売しております。

バルバレスコドルチェのお菓子は、シンプルな素材を用いて、余分なものは極力加えずに、ひとつひとつ丁寧にお作りしています。「ほっと」くつろげる優しいお菓子でありたいと想いを込めてお届けしております。

一部商品は、さくら野百貨店八戸店の地下１階の銘店コーナーで販売しております。
商品は「金剛のお弁当のページ」をご覧ください。

美味しい紅玉りんごを作る南部町の生産者さんとの出会いで生まれたスイーツです。こだわりのりんごで作るため、りんごが無くなれば販売を終了する期間限定の商品です。

青森県発祥の「おからこんにゃく」を主な原材料として開発した、代替肉『OKAKON MEET（おかこんミート）』を使った食品のブランドです。

代替肉『OKAKON MEET』は牛肉、豚肉、鶏肉など動物肉を使用しない、地球にやさしい食品です。

SDGs等の取り組みから、世界的に注目される「代替肉」。環境や健康面から選ぶよりも、美味しさでえらんでほしい！『OKAKON MEET』は、外食産業を生業とする金剛グループの新たな取り組みです。